イタリアン パスタ イタリア料理レシピ

イタリア料理レシピを紹介しています。できる限り珍しい食材を取り入れ、イタリアの食文化の深さをお伝えします。
イタリア料理のレシピ数は5,053、パスタのレシピ数は1703。出来るかぎり詳しくレシピ、珍しい食材を掲載させていただきます。料理は愛情の表現です。料理は心で作るものを心がけています。

鶏の手羽元のマーマレード煮

   

オレンジママレード鳥手羽元


 


材  料
鶏手羽元       16本醤油、         50cc日本酒、                30ccマーマレード            200ccにんにく                 1片バター         30g作り方 ① 鍋を熱して、バターを入れ、ニンニクを入れます② そこに鳥手羽元を入れます。③ 焼き色が付いてから、日本酒を入れます④ 醤油、ママレード、を入れます。⑤ ふたをして、弱火で煮ます。⑥ 途中で鳥を裏返して、水気が無くなるまで煮詰めます。    焦げ付きやすいので、様子を見ながら煮詰めていってください。       出来上がりです。

 - レシピ, 鶏肉 手羽 モモ肉 胸肉 鶏モツ ささみ

Comment

  1. クリツマ より:

    体調はいかが?インフルエンザ?
    お大事にね。
    お料理もいいけど、ゆっくり休んでくださいませ。
    ママレード煮もいいですねぇ。ママレードはスペアリブの時に使いますが、鳥でも美味しそうですね。
    私の料理ページでは「コーラ煮」をアップしてます。
    http://www.netlaputa.ne.jp/~kurita/1_cook_tori.htm

  2. 体調くずされていたんですね!?心配です。
    今日のレシピも家族に喜ばれそうです。いつもあ
    有難う御座います。

  3. ひ~ママ より:

    こんばんは。体調いかがでしょうか?今日は2つ投稿してあるので少しお元気になられたのでしょうか?無理なさらずに、また美味しいレシピ投稿お待ちしています。マーマレード煮作ってみますね!いつもありがとうございます。

  4. yuko より:

    体調はいかがですか?
    私のブログにリンク貼りましたので、これからもよろしくね。

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