パスタ ペンネ イベリコ豚ロース バルサミコ風味
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パスタ ペンネ イベリコ豚ロース バルサミコ風味
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ソースは バルサミコと蜂蜜そしてフォンドヴォーで作ります イベリコ豚ロースをそそぎりにして ソースを絡めます パスタはペンネを使います
パスタ ペンネ | 100g |
イベリコ豚ロース100g | 2枚 |
パルミジャーノチーズ 辛口 | 20cc |
バルサミコ | 100cc |
蜂蜜 | 30g |
フォンドヴォー | 200cc |
オリーブオイル | 10cc |
塩 | 適量 |
ブラックペパー | 1/2個 |
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