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イタリアの美味しいレストラン

イタリアの美味しいレストラン ロンバルディア州 ブレーシア Ristorante 19/60

更新日:

イタリアの美味しいレストラン
ロンバルディア州 ブレーシア
Ristorante 19/60
Via Milano 55, 25126 Brescia, Italy
+39 030 314620
INFO@RISTORANTE1960.IT

ロヴァートからブレシアへ
フランシアコルタの丘陵地帯の中心に位置し、ガルダ湖からわずか数キロのブレシアは、キャビア、カソンチェッリ、有名な泡など、その領土の美食で有名です。

それはここにあった1960リディアキャッツ-労働の騎士-人気の経営を引き継ぎRotisserieのミラノローカル、そして数十年後になっレストラン60分の19。

リディアガッティは、ブレシア県の小さな町であるロヴァート出身で、地元の広大な料理の遺産を発見するために、長く熱心な研究を始めています。
ロティサリーからレストランまで
彼の努力のおかげで、Rosticceria Milanoはブレシアのケータリング業界の舞台ですぐにその地位を確立しました。この悪用に続いて、1985年にロティサリーはLa Trattoriaに社名を変更し 、リディアガッティの娘である新しいシェフSilvana Zanottiの創造性のおかげで 、レパートリーはより豊かでモダンになりました。

最後に、2016年はレストランの歴史における重要な新しい一歩となります。ラ・トラットリアは なり リストランテ60分の19創業(1960)と創業者(1919年)の誕生の年の年に関連して- -とアイデンティティを再訪されます。




Ristorante 19/60  tripadvisor
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g194702-d970229-Reviews-Ristorante_19_60-Brescia_Province_of_Brescia_Lombardy.html

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