「リゾット」 一覧

ズッキーニのリゾット 生ハム添え

ズッキーニのリゾット 生ハム添え イタリアン料理レシピ ズッキーニのリゾットです 野菜のブロードをいれて味に奥行きを出します 生ハムを添えます塩気が良くあいます 水仙 イタリア料理に使用する食材2人分 ...

オッソ・ブーコのサフランリゾット添え

オッソ・ブーコのサフランリゾット添え イタリアン料理レシピ オッソ・ブーコとは Osso(骨)Buco(穴)という意味です 「仔牛の骨付きすね肉」のことてす ハーブとフリット・白ワイン辛口で 1時間蒸 ...

イカスミのリゾット バフンウニ乗せ

イカスミのリゾット バフンウニ乗せ イタリアン料理レシピ イカスミのリゾットに バフンウニを乗せました 豪華なリゾットです しかもソースにフュメドポワソンを使い 味に深みを加えました にほんブログ村

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