イタリアン パスタ イタリア料理レシピ

イタリア料理レシピを紹介しています。できる限り珍しい食材を取り入れ、イタリアの食文化の深さをお伝えします。
イタリア料理のレシピ数は4,465、パスタのレシピ数は1534。出来るかぎり詳しくレシピ、珍しい食材を掲載させていただきます。料理は愛情の表現です。料理は心で作るものを心がけています。

「 バジルの葉 」 一覧

パスタ リングイネ タケノコ パンチェッタ クリームソース

イタリア料理レシピ 新鮮なタケノコの上部の部分を使用しました 柔らかく風味貸せ強 …

パスタ タリアッテレ カルボナーラ サフラン風味

イタリアン料理レシピ たまごに生クリーム パルミジャーノチーズ そしてサフランの …

黄金のトマトジュースと水牛のモッツアレラチーズ

イタリアン料理レシピ トマトの究極のジュースです 1Kgのトマトから 300cc …

パスタ リングイネ ブロッコリーのクリームソース

イタリアン料理レシピ コンソメドゥーブル 牛乳を加え中火にかけます ブロッコリー …

パスタ トロフィエ ジェノベーゼ

イタリアン料理レシピ バジルペスト バジルの香りを楽しめる最高のソースです この …

パスタ カッペリーニ フレッシュトマト

イタリアン料理レシピ フレッシュトマトの酸味を生かした冷製パスタです オリーブオ …

パスタ タリアッテレ ズッキーニ パルミジャーノチーズ風

イタリアン料理レシピ ズッキーニの風味を無塩バターと パルミジャーノチーズとバジ …

鶏ささみ 水牛のモッツアレラ ケッカソース

イタリアン料理レシピ ささみに 小麦粉をまぶし無塩バターでいて芽ます その上に水 …

パスタ スパゲッティ 賀茂なすのペースト和え

イタリアン料理レシピ 賀茂なすをローストして オリーブオイルと塩を加え フードプ …

仔羊のカツレツ トマトソース 水牛モッツアレラチーズのせ

イタリアン料理レシピ 仔羊の貯砂婦を使用 カツレツにして生ハムを乗せ上に水牛のモ …

パスタ リングイネ ジェノベーゼペスト

イタリアン料理レシピ ジェノベーゼペストのバスタ ここのジェノベーゼペストは 松 …

パスタ スパゲッティ グアンチャーレとバジル

イタリアン料理レシピ バジルの風味と松の実の香ばしさ そしてグアンチャーレの塩気 …

パスタ カムットリングイネ フレッシュトマトとバジル

イタリアン料理レシピ トマトが美味しくなってきました フレッシュトマトとバジルの …

パスタ スパゲッティ マグロとグリーンオリーブ ケッパー風味

イタリアン料理レシピ 今年は マグロが豊漁ということで 楽しむ機会が多そうですね …

パスタ スパゲッティ トマトソースとブラータ

イタリアン料理レシピ トマトソースに ブラータチーズをのせ余熱で溶かします パル …

パスタ カラマーリ イカとイカスミソース

イタリアン料理レシピ カラマーリとはイカのことですがイカの胴のイメージのパスタで …

パスタ キタッラ ズッキーニ パルミジャーノチーズ風味

イタリアン料理レシピ ズッキーニのパスタ料理です ズッキーニを素揚げし パルミジ …

パスタ リングイネ スナップエンドウのペースト

イタリアン料理レシピ スナップエンドの甘さとパルミジャーノチーズの塩辛さが 相ま …

初ガツオのケッカソース

イタリアン料理レシピ カツオのお刺身をカルパッチョ風に トマトを使用したケッカソ …

パスタ スパゲッティ 生しらすのジェノベーゼ

イタリアン料理レシピ 生しらすとジェノベーゼソース よく合います ジェノーバでは …