イタリアン パスタ イタリア料理レシピ

イタリア料理レシピを紹介しています。できる限り珍しい食材を取り入れ、イタリアの食文化の深さをお伝えします。
イタリア料理のレシピ数は4,490、パスタのレシピ数は1546。出来るかぎり詳しくレシピ、珍しい食材を掲載させていただきます。料理は愛情の表現です。料理は心で作るものを心がけています。

「 牡蛎 」 一覧

パスタ リングイネ牡蛎のコラトゥーラ風味

イタリア料理レシピ 殻から出る牡蛎のエキスをしっかり使います 風味が違います そ …

カキのフリッター ゴルゴンゾーラの衣で

イタリア料理レシピ カキの風味と ゴルゴンゾーラ・ピカンテの風味が 良くマッチし …

パスタ スパゲッティ アル・ネーロ・ディ・セッピア 牡蛎

イタリア料理レシピ イカスミを練り込んだパスタを使用し 牡蛎をたっぷり使用したパ …

牡蛎のリゾット コラトゥーラ風味

イタリアン料理レシピ 牡蛎をミキシングしペースと状にし フュメドポワソンをオリー …

イタリア米のリゾット 牡蛎とチーズ

イタリアン料理レシピ 牡蛎の濃厚なコクとうまみが マスカルポーネの軽いクリーミー …

パスタ リングイネ かきのゴルゴンゾーラソース ピスタチオ添え

イタリアン料理レシピ 新鮮な牡蛎を ゴルゴンゾーラ・ピカンテチーズのソース絡み …

パスタ スパゲッティ カキ・ゴルゴンゾーラソース

イタリアン料理レシピ 牡蛎の風味をいっぱいソースに詰め込みました 生牡蛎をミキシ …

パスタ フジッリ カキとパンチェッタ カルボナーラ風

イタリアン料理レシピ このフジッリは ショートパスタではなく24cmの長さのなじ …

かきのパンチェッタ巻き

イタリアン料理レシピ かきをパンチェッタで巻き エシャロットを無塩バターで炒めま …

パスタ リングイネ 牡蛎のソース ゴルゴンゾーラ風味

イタリアン料理レシピ フレッシュな生牡蛎のパスタです 牡蛎の半量はミキシングしソ …